Bio-Wildheidelbeeren
Unsere Bio-Wildheidelbeerstücke bestehen aus 100% reifer Frucht. Durch die schonende Gefriertrocknung bleiben die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
100g getrocknete Früchte entsprechen etwa 700g Frischgewicht. Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und Farbstoffen!
Nährwertangaben:
Nährwert: ca. 240 kcal / 100 g
Kohlenhydrate: 38,11%
Eiweiß: 3,78%
Fett: 3,78%
Ballaststoffe: 30,86%
Mineralstoffe: 1,89%
Organ. Säuren: 8,63%
Heidelbeeren sind eine gute Quelle für Vitamin C, Mangan und Ballaststoffe und antioxidativ wirkenden Anthocyanen.
Wegen des hohen Gerbstoffgehaltes werden getrocknete Heidelbeeren auch zur Behandlung von Durchfallerkrankungen verwendet.
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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 16. März 2011 in unseren Katalog aufgenommen.
